CIUDAD DE PUEBLA.- Al dar inicio formal a la Temporada de Chiles en Nogada 2025, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía poblana, la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, invito a todas y todos a que visiten Puebla, ya que dicho platillo es identidad culinaria que refleja la … Sigue leyendo “Chile en Nogada, símbolo de identidad y creatividad culinaria”: Josefina Rodríguez