La Comisión de Cultura del Congreso del Estado, que preside la diputada Azucena Rosas Tapia, avaló el proyecto de acuerdo para exhortar a la Secretaría de Arte y Cultura del Estado a que realice las gestiones necesarias con el objeto de que la elaboración tradicional de las enchiladas de Huauchinango sea declarada Patrimonio Cultural Intangible. … Sigue leyendo Avala Comisión del Congreso impulsar platillo artesanal de Huauchinango como Patrimonio Cultural Intangible