Presentan séptima edición del Festival de la Cemita en Puebla 

Mariana Camarillo

Por séptima ocasión, el Festival de la Cemita se llevará a cabo del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen, Puebla. 

Salvador Arizmendi, director del evento, destacó que esté año se tendrá la participación de 35 expositores en el evento.

De esta manera, se tendrán innovaciones ya que se tendrán cemitas con forma de cocodrilo, además de otras de búfalo y jabalí.

Asimismo, se tendrán cemitas con diversos rellenos, los cuales van desde las tradicionales de milanesa hasta las que tienen escamoles. 

Las actividades del Festival de la Cemita también contarán con un museo dedicado a dicho platillo tradicional de la gastronomía poblana.

Según los organizadores, se espera que esté año se cuente con 100 mil asistentes, superando los 80 mil del año pasado.

Cómo parte de las actividades, también se tendrá la participación de grupos musicales como La Sonora Dinamita y Grupo Maravilla.

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